Burger Fest impulsó ventas y proveedores en Yarumal
Burger Fest en Yarumal movió $856.585.268 durante 10 días, de acuerdo con el balance entregado por la Alcaldía de Yarumal y la Cámara de Comercio de Yarumal. El evento reunió a 20 restaurantes, que vendieron 20.105 hamburguesas y reportaron $460.404.500 en ventas directas.
La cifra total va más allá de lo facturado en los puntos de venta. Según la información oficial, el festival también impulsó compras de insumos y servicios asociados a la operación de los restaurantes, con efecto en proveedores y negocios vinculados a la preparación, distribución y entrega de los productos.
Con base en esas cifras, cada hamburguesa tuvo un valor promedio cercano a $22.900. Las ventas directas explican poco más de la mitad del movimiento total reportado para el festival, mientras el resto se distribuyó en compras de insumos, logística y servicios complementarios.
Proveedores y servicios con mayor movimiento
El rubro con mayor impacto adicional fue la distribución de papas y bebidas, con $115.487.630. Le siguieron las carnicerías, con $96.719.720, y las panaderías, con $37.523.690.
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También se reportaron ingresos en legumbrerías por $27.154.202, en productos lácteos por $23.468.884 y en transporte y domicilios por $21.866.944. Otros sectores complementarios sumaron $73.959.699, según el mismo balance.
El mayor peso de papas, bebidas y carne muestra que el efecto económico del festival se concentró en insumos básicos de la preparación, mientras el componente de transporte y domicilios refleja la participación de la logística de entrega en la operación diaria del evento.
La administración municipal atribuyó estos resultados al trabajo conjunto con la Cámara de Comercio de Yarumal y aliados del sector privado. En esa lectura oficial, el festival operó como una estrategia para mover no solo las ventas al público, sino también la cadena de abastecimiento que depende de restaurantes y comercios del municipio.
El balance deja que el efecto del evento no se concentró únicamente en los establecimientos participantes: también alcanzó a proveedores de carne, pan, vegetales, lácteos y servicios de entrega, sectores que hacen parte del circuito comercial local de Yarumal.
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Fuente: Alcaldía de Yarumal – noticias.
