Por medio de una canasta de alimentos, la administración municipal, quiso dar a conocer nuevos emprendimientos que se producen en la región y que hacen parte del proyecto de mercado campesino virtual en Gómez Plata.
Distribución
Como sabemos, antes de que los alimentos lleguen al estante del supermercado, suelen pasar por una larga cadena de intermediarios que termina por aumentar los costos del producto. A
Así lo explica Alejandro Rodríguez, economista e investigador de justicia: “El precio que llega al consumidor es errático porque lo fijan a su antojo las grandes centrales (como Corabastos) que le compran al campesino”.
Los mercados campesinos ofrecen una alternativa más justa en términos económicos para ambas partes.
Mercado campesino virtual en Gómez Plata
Sostenible
Sin embargo, aunque la responsabilidad de lograr un mundo más sostenible no recae únicamente en los consumidores. Su papel y su posibilidad de favorecer modelos productivos justos y responsables pueden suponer una gran diferencia a favor del desarrollo sostenible global. Además, el apoyo al mercado local y a los campesinos del territorio es vital en tiempos de contingencia por el Covid 19.
Ya que esta, ha provocado una desestabilización laboral y económica para la mayoría de las familias, principalmente en las zonas rurales del municipio.
Emergencia
Una vez que pase la emergencia sanitaria, varias familias del municipio podrían enfrentar situaciones económicas desfavorables. ¿Qué podemos hacer frente a ello? apoyar el consumo local y despedirnos (o consumir lo menos posible) de los supermercados.
Esto ayudaría a que las familias Gómezplatenses recuperen sus ingresos, evitaría que la brecha de desigualdad económica se haga más grande en nuestro país. Al mismo tiempo, haríamos equipo con los sectores que han demostrado estar de lado del medio ambiente con ideas innovadoras y con disposición de transformar sus formas de producción y distribución para no dañar el planeta que habitamos.
