Marketing especializado en Gastronomía en La Ceja. La alcaldía municipal extiende la invitación para participar de un taller de marketing especializado en gastronomía, gratuito.
Este taller se realizará en el Parque Educativo Valle de las Flores y que está abierto a toda la comunidad, principalmente aquellas personas que les gusta la cocina y que tienen emprendimientos gastronómicos en el municipio.
Marketing gastronómico
El Marketing gastronómico es un proceso que comienza entendiendo quién es el cliente objetivo y qué necesidades tiene para luego crear productos y servicios personalizados para él, e influir en su decisión de compra a través de estrategias centradas en su experiencia y en hacerle más feliz.
Por lo tanto, este taller tendrá como objeto presentar herramientas para la definición y estructuración de un plan de mercadeo y su plan de implementación, atendiendo factores diferenciales de la industria.
Marketing especializado en Gastronomía en La Ceja
Pocas veces se habla sobre el Marketing aplicado en el sector gastronómico. Es más, son pocos los que tratan este tema en algunos medios y si lo hacen, los especialistas tratan de resaltar su importancia en la gestión de los restaurantes, su beneficio en la rentabilidad, y su aporte de valor diferencial en la marca, productos y servicios.
El Marketing de por sí no varía, es el mercado el que varía constantemente y debemos estar siempre predispuestos a estos cambios para poder adaptarnos. Es recomendable que los cocineros sumen su pasión por la gastronomía con técnicas de gestión en buenas prácticas del marketing y de otros campos que fortalezcan y brinden valor a su emprendimiento.
