El aguacate es una oportunidad para el desarrollo agropecuario de Caicedo. Recientemente, la administración municipal acompañó a la Asociación de Productores de Caicedo PRODUSCAS en su participación en la rueda de negocios aguacatera.
Evento que se realizó el fin de semana pasado en el vecino municipio de Urrao, en donde lograron presentar las unidades de negocio agropecuarios en las que vienen trabajando. De igual forma, fue un espacio que les posibilitó establecer alianzas comerciales y compartir experiencias con el sector.
Acompañamiento
Este acompañamiento también invitaba a productores y Asociaciones para establecer nuevas estrategias en comercialización de sus productos agropecuarios y aportar al crecimiento de esta industria en el territorio.
El aguacate es una oportunidad para el desarrollo agropecuario de Caicedo
Dentro de los objetivos de este sistema se plantean el autoabastecimiento, la constitución de formas asociativas y solidarias de producción y comercialización, la transformación y agregación de valor a sus productos, la generación de excedentes comercializables a nivel local, regional, nacional e internacional; la protección de los ecosistemas, así como el reconocimiento, afirmación y dinamización de la identidad cultural y la territorialidad del campesinado.
Además, en el contexto actual y teniendo en cuenta que, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Colombia tiene todo el potencial para convertirse en una despensa de alimentos mundial, pensar en el fortalecimiento del sector agrícola en la era post pandemia es una necesidad.
