A través del programa “Tecnificando el campo” liderado por la administración municipal, se realiza un curso de hidroponía en San Roque. Como una alternativa para la agricultura urbana y para incentivar los cultivos en casa con innovación.
Hidroponía
Pero antes de hablar de la hidroponía primero aclararemos que es una planta es un ser vivo heterótrofo “lo que significa que tiene la capacidad de producir su propio alimento”.
Gracias a este fenómeno se crearon incógnitas del “por qué, cómo crecían y de donde toman su alimento”.
Esta dudas con el tiempo se resolvieron como lo veremos a continuación, gracias a esto se creó la hidroponía y el manejo agronómico que tenemos hoy en día.
Curso de hidroponía en San Roque
Solución nutritiva
La hidroponía es una forma de cultivar plantas en la que, en lugar de usar tierra, se utiliza agua con una solución nutritiva. Se la conoce como el método de siembra del futuro.
Los investigadores en fisiología vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua.
En condiciones naturales, el suelo actúa como reserva de nutrientes minerales pero el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las raíces de la planta son capaces de absorberlos.
Nutrientes minerales
Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidroponía, pero algunas pueden hacerlo mejor que otras.
La hidroponía es también una técnica estándar en la investigación biológica, en la educación y un popular pasatiempo. Las raíces de las plantas se mantienen en suspensión en una especie de soporte que, en lugar de tierra, son soluciones acuosas con nutrientes y minerales.